5 salaatti-ideaa, joita lapset rakastavat

Tuntuuko siltä, että lapset katsovat salaattiannoksiasi nenän vartta pitkin? Ehkä syy ei ole siinä, että salaatti ei maistuisi, vaan se ei vain houkuttele. Muutamalla näppärällä kikalla saat lasten salaattikulhot tyhjenemään alta aikayksikön.

1. Hassuttele

Keksi jotain lapsenmielestä. Kokoa salaatti vaikkapa hyvin pestyyn kukkaruukkuun. Raasta pohjalle porkkanaa, kuutioi päälle avokadoa ja tomaattia ja tee salaattiin päälle multakasa keitetystä, mustasta kvinoasta tai tummista leivänmuruista. Istuta ’multaan’ muutama sormin suuhun napsittava pikkuvihannes ja anna lapselle haarukka lapioksi.

2. Houkuttele väreillä

Lapset rakastavat värejä. Pelkkä lehtisalaatti on lapsen silmään vaisu, joten kokoa lasten salaattiannoksiin monenväristä, herkullista syötävää. Jotain punaista, jotain keltaista, jotain vihreää, jotain oranssia. Rakenna salaatti kulhoon, jossa on riemunkirjava värisekamelska ohueksi suikaloituja kaaleja tai asettele salaattiherkut omiksi osioikseen kulhoihin.

3. Pilko pieneksi

Pieni, pilko, silppua ja siivuta. Puolikas tomaatinlohko, liian karkeaksi raastettu porkkana tai kokonainen salaatinlehti ei lapsia houkuttele. Mutta kun kaikki on pilkottu soman pieniksi kuutioksi, siivuiksi ja paloiksi, muuttuu ääni kellossa, kiinnostus herää ja salaatti katoaa parempiin suihin.

4. Leikittele tarjoilukulhoilla

Mitäpä, jos kokoaisit salaatin vaihteeksi tyhjäksi kaavittuun avokadonkuoreen, salaatinlehteen tai pieneen tortillakulhoon? Salaatti maistuu myös laakeasta tacokuoresta, rieskan päältä tai pienen melonin sisään koottuna. Joskus voi olla hauskaa nautiskella salaatti lautasen sijaan lokerollisesta eväsrasiasta, jossa salaatinosaset sekä kastike ovat omissa osioissaan.

5. Kokeile kuvioita

Vihanneksista saa helposti leikattua hauskanmallisia paloja. Anna mielikuvituksesi lentää ja leikkaa vihannekset tikuiksi, kolikoiksi, siivuiksi, tulitikuiksi, renkaiksi tai käytä pieniä keksimuotteja ja tarjoa salaatti syötävinä sydämiä, tähtinä ja kukkia.

Myös meloniraudalla saa hauskoja palloja melonien lisäksi muun muassa avokadosta, omenasta ja keitetyistä juureksista, kuten punajuuresta, perunasta, raitajuuresta ja kurpitsasta.